皆さま、あけましておめでとうございます。穏やかなお正月をお過ごしでしょうか? 我が家は例年通り、母を迎えて食事をしました。年末忙しかったこともあり、今年はうま煮を作るのを諦めましたが、昆布巻きとお雑煮だけは作りました。
大晦日は午前中は審査会用のスライドを作成、午後は義母の誕生日プレゼントを買いに行って送ったり、食料品の買い出しに行ったりと大忙しでした。買い物は家族で手分けをしました。夫と息子は元旦用にカニ、ウニ、イクラ、ホタテを買いに大型スーパーへ。私は和菓子屋さんで生菓子を買った後、駅前のスーパーへ。
イチゴが2000円以上で、お雑煮の材料もすべて高く、手巻き寿司用の海苔は1500円ととても買うことができず、エビだけ買って帰宅(これも高かったですが、このスーパーで売っているエビが美味しいので仕方なく)。
帰宅後子供たちに頼んで、比較的買いやすい値段のスーパーに行ってもらい、お雑煮の材料と手巻き寿司用の海苔、果物を買ってきてもらいました。最近の食糧品の価格上昇には、本当に驚きます。
大晦日の夜は、夫と子どもにラムステーキ(夫の大好物)を焼きました。最近体重が増え気味の私はサラダだけにして、年越しそばをしっかりいただきました。
元旦の朝はゆっくりして、お昼に母を招きました。日本酒「久保田」を飲みながら、美味しく食事をしました。今年は初めて甲羅付きのタラバガニを買うことが出来て、毎年お正月用に準備してくれた亡父のことを懐かしく思い出しました。
今年はきんとんも作らなかったのですが、先月28日に和菓子屋さんにのし餅を買いに行ったところ、栗きんとんも売っていることが分かり、購入。今日いただきましたが、本当に美味しかった。毎年28日に和菓子屋さんに行くのに、栗きんとんを見たのは初めてだったので、きっと開店まもなく売り切れてしまうのですね。来年からは開店時間に行くぞ!と決めました。
母も昔買っていた札幌の和菓子屋さんの豆きんとんに味がそっくりと言い、それは喜んでくれました。明日は母のマンションに行ってご馳走になります。
| 今年は甲羅付きのタラバガニを買うことが出来ました |
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