アサリ・ホタテ問題

　オーストラリアの大学に留学する娘は、「動物の苦しみを減らしたい」という理由で、動物由来の食材を一切食べなくなりました。

　肉・魚だけでなく、卵や乳製品も食べない人たちのことをヴィーガンといいます。彼らはハチミツも食べません。普通のハチミツは「ミツバチの搾取にあたる」からなのだそうです。娘も厳密なヴィーガンです。いつも娘に送っているパッケージの中に、娘の大好きな「じゃがりこ」を毎回入れてたのですが、たまたま成分表を見たら乳製品と書かれていたそうで、それから、食べなくなりました。

　そんな中、貝類については、ヴィーガンの中でも意見が分かれているという話を聞き、娘はどうするのか聞いてみました。それについての娘からのメールが来ました。自分の娘について褒めるのも何ですが、２１歳の女子とは思えないほど、しっかりとした文章でした。以下、娘のメールをそのまま転載します。私は一切手を加えていません。

ママへ

この前電話でお話しした、アサリやホタテなどを食べていいか問題についてもっと詳しく私の考えてることや、いろんな人の意見を聞いたりネットで調べている中見つけた情報を、メールでまとめることにした！

最近、「ヴィーガンなのにホタテやアサリは食べる人もいる」という話を知って、その子について結構考えてるんだ。

私は流行でヴィーガンをやっているわけじゃなくて、「できるだけ動物の苦しみを減らしたい」という考えでやってるの。だから、自分なりにちゃんと考えて判断したいと思ってる。

ホタテやアサリについては、実はヴィーガンのコミュニティーの中でも意見が結構分かれているみたい。

【食べてもいいという考え】

• ホタテやアサリには、人間や魚みたいな脳や中枢神経がない

• 今の科学では、「痛み」や「苦しみ」を感じている可能性はかなり低いと言われている

• だから、「動物を苦しめたくない」というヴィーガンの目的には反しない、という考え方

【食べない方がいいという考え】

• 昔、人間は動物の知能や感情を過小評価していたことがある

• だから、「本当に何も感じていない」と断言するのはまだ早いかもしれない

• 食べなくても困らないなら、念のため避ける、という考え方

私はどっちの意見にも一理あると思っていて、まだ結論は決めてない。

でも、私としては「周りがどう言うか」じゃなくて、自分の価値観や考えに基づいて生きたいと思ってる。だからちゃんと考えている途中なんだ。

まあでも、面白いことに、いつも作ってる豆腐の醤油和えあるじゃん？あれ前からベジタリアンオイスターソース使ってるんだよね。っていうか普通のオイスターソース買ったこともない。だからこのことを考え始めるずっと前から摂取してないし、そもそもシーフード全般好きじゃないから食べたいとも思わない。だからなんでこんなに深く考えてるのかわかんない笑。でもまあ、東京に帰った時にママが作ってくれるだろうアサリパスタを食べるかどうかを決めるために考えてるんだよね。

でも、東京に戻った時には、ママやダディに迷惑がかからないように自分でご飯作る。でも自分なりに決めてるのは、自分の誕生日、そしてクリスマス、は動物製品全般摂取してOKとして（ヴィーガンやベジタリアンでこれしてる人めっちゃくちゃいる）、冬休みや夏休み実家（東京）に戻った時には、９９％いつも通りヴィーガン生活をして、ママのアップルパイだけは昔からの思い出だし、大好きなママの手料理だし、世界一大好きな食べ物なのでOKにします👍

もちろん、自分でも少し一貫してないように見える部分があるのは分かってる。でも、自分の倫理観も大切にしながら、人生の楽しさや家族との思い出も大事にしたいなって思ってる。

私は白黒だけで全部決めたいわけじゃなくて、自分なりにちゃんと考えて、自分の価値観で生きたいと思ってるんだ。

てな感じで長くなったけど、どうかな？私が考えてることうまく伝わったかな？

　このメールを読んだ後、娘に電話をしました。まず、とてもしっかりとした文章だったことを伝え、貝類については「貝類についての評価が確定するかどうか分からない将来を基準に、今の行動を決めなくても良いのでは？　現在までの研究ではホタテやアサリには、人間や魚みたいな脳や中枢神経がないため痛みを感じないーという説が有力なら、それを基準にしたら良いと思う」と伝えました。

　娘によると、「私はヴィーガンが流行だからという理由で、なっているわけではない。自分の考えに基づいてどういう食生活が良いかーとリサーチしたら、ヴィーガンにたどり着いたの」だそうです。

　親としては、貝類ならば良いという考え方があるのなら、せめて、タンパク質を摂取するために貝類を食べてほしいーと願います。

　焼き肉、餃子、ハンバーグ、フライドチキン、スペアリブ、ステーキ、とんかつ…。娘がそれらを美味しそうにパクパク食べていたころが、懐かしい。娘の現在の考え方を全面的にサポートしたいと思いつつ、かつての娘を切なく思い出す自分もいます。

良い気が巡る場所

　５月１日から大学での勤務が始まり、今日で４日目です。私の勤務は月・水・金の週３日。朝、息子と夫、私の３人分のお弁当を作り、息子より早く家を出ます。電車に約４０分乗り、最寄り駅からテクテク１０分ほど歩いて、ローソンに寄り、コ ーヒーを買って大学の正門を入ります。

　大学の門を入ると、キャンパス内にはとても良い気が流れていて、良い気分になります。空を見上げて、大きく息を吸います。空気がすがすがしい。

　娘の通うメルボルン大学も広いキャンパスで、とても良い気が流れていました。私がこの年齢になっても、大学に居続けたいと願うのは、この気の巡りが好きなのだと改めて思います。良い気が流れる場所で週３日も働くことが出来て、なんて私は幸せなんだろうーと思います。

　勤務は９時からで、８時４５分ぐらいにオフィスに入ります。だれもまだ、来ていません。鍵を開けて、オフィスに入り、電気を付け、窓を開けます。窓の前には大きな木があり、また、良い気分に浸ります。

　９時近くになると研究員らが入ってきます。「おはようございます！」と明るく挨拶。３月までいた研究所では、「おはようございます」の挨拶もせずに黙って通り過ぎる人が何人もいて、でも、「挨拶は基本。返してもらえなくても、挨拶しよう」と毎朝、自分を鼓舞して挨拶していました。廊下で指導教員にすれ違うと、私の顔を見て不愉快極まりないという顔をされて、年甲斐もなく、トイレに駆け込んで泣いたものです。そんな人もいない。

　１２時のランチタイムになると、それぞれがお弁当を食べたり、運動をしに出かけたり、自由に使っています。研究所にいたころは、お弁当のおかずを入れるのにアルミホイルを使っていると、カサカサという音がするのでなるべく音を立てないように気を付けたり、キュウリなど噛むと音がするものなど絶対入れられませんでした。また、自席で食べるのも緊張しますので、おにぎりは一口サイズにして、お弁当を食べている雰囲気をなるべく消すようにしていました。

　でも、大学のオフィスでは、ズリズリと蕎麦をすすっている人もいるし、お弁当箱を広げてかむとポリポリと音が出るおかずを食べている人もいるので、私も遠慮なく、アルミオイルがすれる音などを気にせず、食べることが出来ます。あぁ、なんて幸せなんだろうーと思います。あのような緊張感の漂う研究所で４年間も過ごすと、大学での普通の時間が本当に幸せに感じます。

　午後４時に勤務が終わります。研究所では、「お先に失礼します」という言葉も緊張のため言えなかったため、周囲の人がいなくなる時間を待って、研究所を出ていました。でも、今は、堂々と「お先に失礼します！」と笑顔でオフィスを去ることが出来ます。なんて、ありがたいのでしょう。

　どうぞ、この普通の幸せがずっと続きますように。

チョコレートケーキ

 　息子が昨夜、母の日に行ったイタリアンレストランのデザートを再現するのだーと作っていたチョコレートケーキ。深夜まで取り組んでいたため（勉強どうするんだ！）、私は出来上がる前に寝てしまいましたが、今朝、冷蔵庫を開けてびっくり。

　本格的なチョコレートケーキでした。いやぁ、我が息子ながら、才能あります。支度をしながら、「友達に持っていく」といい、ケーキにナイフを入れていました。「ママも食べたいなぁ」と言うと、「こっち側半分残していくから、食べて」と息子。友人に、と６切れをパックに詰めていました。

「誰に持っていくの？」

「○○と●●と△△と▲▲と僕」

　息子を入れて５人全員男子。

「あと一切れは？♥♥ちゃん？」

「そうだね、♥♥にあげようかな？」

　実は♥♥ちゃんは、昨日、ある男子に何か言われたとかで、先生が問題視して男子全員に事情聴取していたという女子。息子からよく名前を聞く女子で、私が学校に行くと元気に挨拶してくれる、感じの良い女の子です。

　息子は前日、このチョコレートケーキを作りながら、この女の子と長電話をしていましたので、昨日の”事件”の話をしていたのでしょう。でも、電話の後、息子に聞いてみましたが、「言いたくないって言うから、分からない」とのこと。でもねぇ、２時間ぐらい話していたから、その話にはなったと思うけど…とすっかり詮索好きなオバサンです。

　結局、真相は分からずでしたが、大事にはならなかったようです。きっと、３年●組男子の家庭では、似たような会話がお母さんと息子の間でなされていたに違いありません。

　機嫌良く、チョコレートケーキを持っていった息子。息子を送った後、朝のコーヒーと一緒に一切れいただきました。とっても美味しかった。イタリアンレストランのデザートとして出せるぐらいのクオリティでした。

　息子よ、友人たちからの評価は、きっと満点だと思うよ👍

保護者への連絡

 　息子の通う中高一貫高では、保護者宛に一斉メールを送る仕組みがあります。ここでは、年度初めに１年間のスケジュールが送られてきたり、学校のイベントの案内、そして、保護者会の案内など様々な連絡が来ます。

　そこに今日、「３年●組男子の保護者の皆さま」というメールが送られてきました。１クラス３０人弱ですので、対象者は十数人。「あぁ、愚息が絡んでいませんように」ー。このメールのタイトルを見た男子の母親は全員がそう思ったに違いありません。

　仕事中でしたが、慌ててメールアドレスとパスワードを入れて、連絡を見ました。

「お世話になっております。学年主任の○○です。本日、３年●組で起こった出来事について、確認したいことがございますので、これより放課後しばらくの間、生徒に残っていただきたく存じます。緊急を要する事案でございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします」

　こういうの、心臓に悪い。さっそく息子にメッセージを送りました。ちょうど帰宅の準備をしている時間帯でした。

「何起きたの？」

「 何が」

「３年●組の男子居残りで、今日起こったことについて聞くと担任の先生から連絡。何あったの？　ケンカ？　あなた絡んだの？」

「絡んでいない」

　息子によると、男子がある女子に何かコメントをしたそうで、それを問題視した担任の先生が男子全員に事情を聞いたそう。

「僕は先に家庭科室に行っていたから具体的なことは分からない。今日、MRIあるって先生に言って、事情説明して早く返してもらった」

　今日は放課後、息子の足首の捻挫を診てもらうために、整形外科のクリニックの予約が入っていました。

　まずは、息子の言葉を信じて、クリニックに向かうことにしました。MRI検査では靱帯に損傷があるということでしたが、回復途中ということで、安堵しました。クリニックからの帰りに息子に何が起こったか聞きましたが、よく分かりませんでした。

　まずは、息子が絡んでいないということでほっとはしましたが、気を緩めてはいけません。息子を持つと、娘とは全く別の心配事が出てきます。もっとも、息子は帰宅後、昨日イタリアンレストランで食べたチョコレートケーキを再現するんだと、張り切って焼いていました。まぁ、ケーキ作りに没頭しているうちはまだ、大丈夫かな。いや、男子はいつどこで何をやらかすか分からない。

　母親業は、気が休まりません。

　

　

皆で祝う母の日

 　今日は母の日でしたので、夫が横浜みなとみらいにあるイタリアンレストランに連れていってくれました。息子からは昨日作ったマカロンとカーネーションのプレゼントをもらいました。イタリアンも息子のマカロンも、とっても美味しく、幸せでした。

 　私の母には５月６日のゴールデンウイーク最終日に昼食に招待し、夏用のバッグをプレゼント。９日にはカーネーションと和菓子を持って、母のマンションへ。

歯が悪くて、柔らかいものしか食べられないという母とは「うどんすき鍋」を囲みました

　義母には朝、夫と一緒に電話をしました。４月１８日に義母にアクセサリーとオーストラリアのお土産を送ったのですが、まだ、届いていないようでがっかり。娘が私宛てに送ってくれたプレゼントもまだ未着で、今、海外への郵便はどうも当てにできないようです。でも、送ってくれた娘に感謝。義母にもちゃんと届きますように。

　お友達数人から、「Happy mother's day!」のラインも来ました。皆が母の日をお祝いし合う、とても素敵な日でした。

マカロン

 　２度目の挑戦で、息子のマカロンが美味しく出来ました！前回は外側がベトベトしていたので、中のクリームを入れないで終わりました。今回はサクサクに出来ました。

　挟んでいるバタークリームの美味しいこと！やっぱり息子はお菓子作りのセンスがあります。これ、明日の母の日のプレゼントなのかな？

　

お抹茶

 　昨日は息子についていろいろ書いてしまいましたが、本当はとても良い子なんです。勉強が大嫌いなだけで。

　昨日も、今日も、お抹茶を点ててくれました。このお茶碗は私の大学時代の友人から結婚のお祝いにいただきました。２５年間もずっと仕舞ったままでしたが、最近取り出して、使っています。お茶を点てるのは、小さなころから母に習っている息子です。

　息子は勉強が大嫌いですが、学校にもちゃんと毎日行きますし、部活も真面目に出ていますし、お友達とも仲良くしている。料理も得意ですし、お菓子作りの腕はプロ並みです。こうして、お茶も点ててくれます。

　贅沢を言ってはダメですよね。息子の良いところを見なければ、です。